ニュース解説 業務改善助成金 令和8年度｜最低賃金55円上げの賃上げ原資に
2026年度の最低賃金は全国平均で55円引き上げ、1,176円に決着しました。賃上げの原資に悩む飲食店・小売店に向け、9月1日受付開始の業務改善助成金（令和8年度）の変更点・対象・助成額・申請の注意点をわかりやすく解説します。
2026-08
ニュース解説 
接客・運営ノウハウ 飲食店の原価率と値付けの基本｜利益を守る価格の決め方
原価率の計算式から値付けの手順、売価早見表、客離れを防ぐ価格改定の伝え方までを解説。夏のコスト高でも利益を守る、飲食・小売店向けの実務ガイドです。
ニュース解説 エリエール紙製品8月15%値上げ｜店舗の消耗品コスト対策
大王製紙が「エリエール」など紙製品を8月から15％以上値上げ。4月に続く年2度目の改定です。飲食・小売・テイクアウト店の消耗品コストへの影響と、今日から見直せる6つの対策を解説します。
ニュース解説 【2026年10月】インボイス経過措置80％→70％へ 飲食・小売店の影響と対策
2026年10月からインボイス経過措置の控除割合が80％→70％に。免税事業者から仕入れる飲食・小売・テイクアウト店が受ける影響と、仕入先確認・帳簿対応・POS設定・価格交渉など今すぐ取るべき対策を解説します。