ニュース解説 飲食店倒産、上半期最多473件 中小店が今すぐ打つべき生き残り策
帝国データバンクによると2026年上半期の飲食店倒産は過去最多の473件。価格転嫁の遅れや人手不足が中小・零細店を直撃しています。倒産の背景と、小規模店が今取るべきコスト対策・値上げ・省力化のポイントを解説します。
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ニュース解説 デジタル化・AI導入補助金2026、8月25日締切 店舗のDX投資に活用を
旧IT導入補助金が「デジタル化・AI導入補助金2026」へ名称変更。POSレジや会計ソフト、AI・デジタルツールの導入費用を補助します。直近の交付申請締切は2026年8月25日。飲食店・小売店が申請枠や活用のポイント、注意点を公式情報にもとづき解説します。
季節特集 飲食店の食中毒対策・HACCP義務化を保存版で解説｜夏の衛生管理
飲食店の食中毒対策を保存版で解説。2021年義務化のHACCPに沿った衛生管理の進め方、予防三原則、夏に多いカンピロバクター・腸炎ビブリオ・ウエルシュ菌などの原因菌別の対策と、今日から使えるチェックリストをまとめました。
ニュース解説 省力化投資補助金は今から次回準備を 店舗の人手不足対策と申請の要点
中小企業省力化投資補助金（一般型）第7回は2026年7月31日締切。GビズID取得に時間がかかるため、これから申請するなら次の第8回が現実的です。最大1億円の制度概要と、飲食店・小売店が今から進めておくべき申請準備をわかりやすく解説します。
ニュース解説 シンナー直接注文が2026年6月23日解禁｜調達難の工務店・整備業者向け新制度
シンナー調達難への政府新制度を解説。2026年6月23日からメーカーへの直接注文が可能に。対象事業者、利用手順、アスクル物流網の仕組み、価格・供給の今後の見通しを工務店・塗装・自動車整備業者向けにまとめました。
季節特集 店舗・オフィスの電気代を節約する方法｜冷房コスト削減の実例とおすすめ機器
店舗・オフィスの電気代を下げる具体策を公的データ付きで解説。設定温度1℃調整で約10%削減、サーキュレーター併用など今日からできる工夫と、省エネにおすすめの機器を紹介します。
店舗向け家電 店舗・オフィスの夏の暑さ対策ガイド｜エアコンと扇風機の使い分け【2026】
夏の店舗の暑さ対策を完全ガイド。エアコンと扇風機・サーキュレーターの正しい併用方法、飲食店・美容室・オフィス別のポイント、電気代を抑えるコツとおすすめ機器を2026年版で解説します。
家電 シャープ「アイススラリー冷蔵庫」学校向けレンタル開始｜猛暑対策の新課題
シャープが「アイススラリー冷蔵庫」の学校・学生スポーツチーム向けレンタルを開始。発表内容の整理と、拡大する暑熱対策市場が店舗運営・施設管理に持つ意味を考察します。
ニュース解説 ポテトチップスが白黒に？ ナフサ不足が私たちの生活に与える影響とは
ポテトチップスの白黒パッケージ化の背景にあるナフサ不足を解説。原因となる中東情勢、食品・小売・塗料など各業界への影響、店舗運営者が取るべき備えをわかりやすくまとめました。
ニュース解説 食品値上げレポート2026年6月版｜中東情勢起点のコスト上昇と店舗の対策
2026年6月の食品値上げは1,078品目・平均14%。カテゴリ別内訳、原材料・物流・包装資材が重なる複合コスト上昇の構造、店舗運営への影響と対応をデータで解説します。